Hiện nay, ở những buổi tiệc nhẹ của công ty hay văn phòng. Người ta có xu hướng sử dụng các món ăn nhỏ xinh với chất lượng cao cấp, thơm ngon. Đây cũng là xu hướng mới mà Vuông Tròn muốn giới thiệu với các bạn đấy!
1. Đôi nét về các món ăn nhỏ xinh
Các món ăn nhỏ xinh như là bánh teabreak mini, các món finger food,.. Hiện đang là hot trend cho những tín đồ sành ăn. Thông thường, những món ăn này được dùng làm món khai vị. Hoặc là món chính trong các buổi tiệc nhẹ của công ty, văn phòng.
>>>>Xem thêm Tổng Hợp Những Giỏ Quà Tết Đẹp Mới Nhất Cho Tết 2022
Xem thêm: Đặt Finger Food
Chúng được phục vụ với kích thước nhỏ (vừa đủ dùng trong một đến hai lần cắn). Với số lượng có hạn và được thưởng thức bằng cách dùng tay. Những món ăn này cũng được bày trí khá bắt mắt. Một phần ăn có thể là sự hài hòa của nhiều thành phần nguyên liệu với nhau, tạo nên hương vị đặc biệt.
>>>>Xem thêm Top 7 Giỏ Quà Tết 2022 Cao Cấp, Ý Nghĩa Cho Dịp Năm Mới
Những món ăn kiểu truyền thống thường là các loại bánh Âu. Chẳng hạn như: các loại bánh pastry, bánh lạnh passion, red velvet, hamburger, sandwich,.. Ngày nay với xu thế thích sử dụng các món ăn tốt cho sức khỏe và hội nhập nhiều quốc gia. Các món ăn này còn được biến tấu dựa trên các món: gỏi cuốn, chả giò, sushi,…
Xem thêm: Teabreak sài gòn
2. Lý do các món ăn nhỏ xinh ngày càng được ưa chuộng
Một trong những ưu điểm của các món ăn mini này chính là hương vị đặc biệt, hài hòa của chúng. Chính vì là sự tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu nên khi ăn sẽ rất kích thích vị giác và tạo nên sự ngon miệng. Ngoài ra, với khẩu phần phục vụ ít cũng tạo cho bạn cảm giác thèm ăn hơn giúp bạn dùng bữa ngon miệng hơn.
Mặt khác, với thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi (có thể dùng tay để dùng bữa). Các món ăn này khá phù hợp để dùng trong các dịp liên hoan, ngày lễ. Hay ngày kỷ niệm quan trọng của công ty, văn phòng (dễ bày trí, tiện lợi sử dụng).
Thêm vào đó, chi phí sử dụng các loại món ăn này cũng phù hợp với những buổi liên hoan, họp mặt. Nhưng vẫn tạo được không khí ấm cúng, vui vẻ cho mọi người tham dự.
Điểm cộng tiếp theo cho các món ăn nhỏ xinh này là về phần trang trí bắt mắt và sang trọng. Các đầu bếp đã rất tỉ mỉ và sáng tạo khi sắp xếp các thành phần nguyên liệu sao cho hài hòa về mặt hình thức lẫn nội dung. Thêm vào đó, các món finger food cũng được bày trí trên các dụng cụ đẹp, sang trọng. Ví dụ như: thủy tinh, sứ,… để tăng thêm tính thẩm mỹ cho món ăn.
3. Một số món ăn finger food được ưa chuộng
Với nhiều năm kinh nghiệm trong mảng phục vụ các loại món ăn finger food. Vuông Tròn sẽ giới thiệu với các bạn một số loại món ăn được yêu thích trong menu của nhà Vuông Tròn nhé!
- Bánh Mushroom Puff: là một loại bánh đa lớp với nhân bánh là nấm Đông cô và nước sốt dầu hào đậm đà. Đây sẽ là món khai vị phù hợp với những buổi tiệc nhẹ tại công ty, văn phòng.
- Panna Cotta 3 vị: là một món ăn Ý với sự kết hợp của kem với các loại trái cây. Điểm đặc biệt của món ăn chính là độ mềm mịn. Đặc biệt tan chảy ngay trong miệng nên rất tươi mát và kích thích vị giác. Bạn có thể dùng món ăn này với ba vị cơ bản như: xoài, socola và mâm xôi.
- Bacon Sandwich: đây là loại bánh sandwich được cuộn chung với thịt xông khói và rau củ. Món ăn này sẽ giúp cho thực đơn của bạn được đầy đủ và hấp dẫn hơn.
- Salad Hải Sản: được kết hợp từ sự tươi mát của rau salad với độ ngọt thanh của tôm kèm với chút chua nhẹ của dấm. Bạn có thể dùng món ăn này để kích thích hệ tiêu hóa trước khi dùng các món chính.
- Mỳ Ý Thịt Viên: bạn cũng có thể chọn một món quen thuộc như Mỳ Ý Thịt Viên trong thực đơn. Món ăn không chỉ ngon, tiện lợi mà còn giúp bữa tiệc thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.
Chính những ưu điểm vượt trội đó mà những món ăn finger food ngày càng được sử dụng rộng rãi. Nếu có dịp, bạn nhất định phải một lần thử những món ngon mini này nhé! Đảm bảo bạn sẽ nghiện đấy!
